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Fonte :: Merrimon from Getty Images
Batatas Assadas com Brócolis e Carne de Frango
Batatas assadas com brócolis e carne de frango são uma deliciosa refeição para o almoço ou jantar.
Ingredientes
Ingredientes principais
- 500 g batata
- 1 peça brócolos
- 500 g Carne de frango
Outros ingredientes
- 200 g Queijo
- 2 Colheres azeite
- 2 ks alho
- 1 ks A Cebola
- 1 Colher Sal
- 1 Colher Pimenta
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Procedimento
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Descasque as batatas e corte-as em pedaços menores. Corte os peitos de frango em fatias finas. Divida o brócolis em floretes.
Aqueça o azeite em uma frigideira, adicione a cebola e o alho picados e refogue.
Adicione peito de frango e grelhe de todos os lados. Finalmente, adicione batatas e brócolis e refogue rapidamente.
Transfira os ingredientes fritos para um prato de ir ao forno, tempere com sal e pimenta e mexa.
Rale o queijo e polvilhe a mistura na assadeira.
Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Servir quente. Bom apetite!
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