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Fonte :: TeresaKasprzycka from Getty Images
Sopa de tomate com massa
A melhor sopa de massa de tomate, que é especialmente apreciada pelas crianças.
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Ingredientes
porções
4
- 1 ks puré de tomate
- 1 ks A Cebola
- 2 cravinho Alho
- 200 g massa
- 1 l Caldo de legumes
- 2 csp Azeite
- Sal e pimenta preta moída na altura a gosto
- manjericão
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Procedimento
40 min.
1. Etapa
Em primeiro lugar, preparar todos os ingredientes. Descasque e pique finamente a cebola e o alho.
2. Etapa
Aquecer o azeite num tacho. Adicione a cebola e o alho e frite-os.
3. Etapa
Em seguida, adicione o puré de tomate com o caldo e misture tudo bem.
4. Etapa
Deixe a sopa ferver e, por fim, adicione a massa.
5. Etapa
Tempere a sopa de tomate com sal e pimenta preta moída na altura.
6. Etapa
Pode decorar o prato com manjericão antes de servir.
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