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Fonte :: bhofack2 from Getty Images
Sorvete de chocolate sem ovos
Esta receita é ideal para todos os amantes de chocolate e sorvete. Sem a adição de ovos, também é adequado para veganos.
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Ingredientes
porções
4
- 200 g De chocolate escuro de qualidade
- 400 ml Leite de coco integral
- 100 g Açúcar
- 2 colheres de chá De extrato de baunilha
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Procedimento
45 min.
1. Etapa
Derretemos o chocolate em banho-maria.
2. Etapa
Despeje o leite de coco em uma panela e adicione o açúcar. Deixe em fogo médio até o açúcar dissolver. Em seguida, adicione o extrato de baunilha e misture bem.
3. Etapa
Adicionamos o chocolate resfriado à panela com leite de coco e mexemos até que se dissolva e a mistura fique lisa.
4. Etapa
Despeje a mistura na tigela da sorveteira e deixe congelar de acordo com as instruções do fabricante. Se você não tem uma máquina de sorvete, você pode colocar a mistura no freezer e mexer a cada hora até congelar.
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