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Fonte :: bhofack2 from Getty Images Pro
Panquecas de batata saudáveis
Versão saudável de panquecas tradicionais eslovacas de batata, preparada sem adição de sal ou gordura. Perfeitas para quem controla a sua dieta.
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Ingredientes
porções
4
- 1 kg Batatas
- 100 g Cebola
- 2 ks Ovos
- 2 csp farinha integral
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Procedimento
60 min.
1. Etapa
Rale as batatas e a cebola finamente e coloque numa tigela grande.
2. Etapa
Adicione os ovos e a farinha, misture bem.
3. Etapa
Coloque a mistura em uma frigideira bem quente coberta com superfície antiaderente com uma colher.
4. Etapa
Asse os bolinhos de ambos os lados.
5. Etapa
Ao servir, você pode usar iogurte ou creme de leite com baixo teor de gordura para temperar, ou cebolinha.
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