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Fonte :: tang90246 from Getty Images
Coxas de frango assadas com arroz
Esta receita é para todos os amantes de carne. As coxas de frango assadas são uma excelente opção para almoço ou jantar. São bastante simples de preparar e o resultado é sempre delicioso.
Ingredientes
Coxas de frango
- 4 pedaço Coxas de frango
- 2 Artigo azeite
- 1 Artigo sal
- 1 Artigo Pimenta preta
Arroz
- 2 canecas arroz basmati
- 4 canecas água
- 1 Artigo sal
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Procedimento
Pré-aqueça o forno a 200°C. Enxague, seque e tempere os coxas de frango de ambos os lados. Coloque-os numa assadeira e regue-os com azeite.
Carne assada no forno por cerca de 45 minutos, ou até ficarem douradas e suculentas.
Enquanto as coxas estão no forno, você pode preparar o arroz. Despeje água em uma panela e adicione uma xícara de arroz. Adicione uma pitada de sal e deixe ferver. Quando a água começar a ferver, reduza o fogo e cozinhe tampado por 15-20 minutos.
Quando o arroz estiver cozido e toda a água tiver sido absorvida, desligue o fogo e deixe o arroz sob a tampa por mais 10 minutos.
Sirva coxas de frango com arroz em um prato grande e não se esqueça de adicionar um pouco de vegetais para uma dieta equilibrada. Bom apetite!
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