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Ingredientes
porções
8
Ferramentas
- 200 g Farinha
- 100 g açúcar
- 100 g manteiga
- 1 ks ovo
- 1 embalagem Fermento em pó
Recheio de queijo cottage
- 500 g Queijo quark de baixo teor de gordura
- 150 g açúcar em pó
- 2 ks Chantilly em pó
- 1 ks açúcar baunilhado
- 200 ml leite
Recheio de maçã
- 3 ks Apple
- açúcar
- água
Ferramentas
- cacau
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Procedimento
60 min.
1. Etapa
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento. Adicione a manteiga e o ovo e amasse a massa. Abra a massa e coloque-a no molde.
2. Etapa
Batemos o queijo cottage com os açúcares.
3. Etapa
Bata as natas com leite. O queijo cottage engrossa após ser batido com açúcar.
4. Etapa
Descasque as maçãs, rale e cozinhe por um tempo com açúcar.
5. Etapa
Colocamos o recheio de maçã na massa e cozinhamos no forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 45 minutos.
6. Etapa
Após esfriar, espalhe o recheio de queijo no bolo e deixe-o endurecer na geladeira.
7. Etapa
Antes de servir o bolo, polvilhe com granulado ou cacau.
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