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Carne de vitela em cubos
Receita de carne de vitela suculenta em cubos, que combina bem com massas.
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Ingredientes
porções
4
- 500 g Carne de peru
- 2 ks A Cebola
- 2 cravinho alho
- 1⁄2 en pimenta vermelha moída
- 2 csp óleo de girassol
- 1 en Sal
- 1 en Pimenta preta moída
- 500 ml água
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Procedimento
60 min.
1. Etapa
Cortamos a carne em cubos e salgamos.
2. Etapa
Corte a cebola e o alho em pedaços pequenos.
3. Etapa
Aquecemos o óleo na panela e adicionamos a carne. Fritamos até ficar dourado.
4. Etapa
Adicionamos cebola, alho e pimentos em cubos na frigideira e refogamos até a carne estar completamente cozida.
5. Etapa
Salgamos, temperamos e cobrimos com água. Cozinhe em fogo médio até a água evaporar.
6. Etapa
Servimos quente.
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