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Fonte :: crystaltmc from Getty Images
Costeletas de porco suculentas
Um clássico da cozinha - suculentas costeletas de porco cobertas de pão ralado.
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Ingredientes
porções
4
- 4 pedaço Costeletas de porco
- Sal e pimenta preta
- 2 pedaço Ovos
- 11⁄2 chávenas Farinha
- 11⁄2 chávenas Pão ralado
- óleo para fritar
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Procedimento
60 min.
1. Etapa
Comece por limpar e polvilhar as costeletas com sal e pimenta.
2. Etapa
Passe-os primeiro por farinha, depois por ovo e, por fim, por pão ralado.
3. Etapa
Aquecer o óleo numa frigideira e fritar as costeletas durante alguns minutos de cada lado.
4. Etapa
Depois de fritar, coloque-os numa toalha de papel para escorrer o excesso de gordura.
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