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Fonte :: NRedmond from Getty Images Signature

Lombo de porco natural com arroz

Uma receita simples de lombo de porco preparado naturalmente com arroz suculento.

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Ingredientes

porções
4

Carne e marinada

  • 800 g lombo de porco Adicionado a
  • 2 ks alho Adicionado a
  • 1 colher pimenta preta moída Adicionado a
  • 2 colheres óleo Adicionado a

Arroz

  • 2 chávenas Arroz Adicionado a
  • 4 chávenas água Adicionado a
  • 1 colher Sal Adicionado a
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Procedimento

60 min.
1. Etapa

Prepare a boneca para marinar. Lave a carne, limpe a gordura, corte em fatias e polvilhe com alho e temperos. Coloque em uma tigela, adicione óleo e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.

2. Etapa

Enquanto isso, cozinhe o arroz. Coloque 2 xícaras de arroz em uma panela, adicione 4 xícaras de água e uma colher de chá de sal. Deixe ferver, depois reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até o arroz estar macio.

3. Etapa

Enquanto isso, aqueça o óleo na frigideira e adicione a carne marinada. Cozinhe de cada lado por cerca de 5 minutos, ou até que a carne esteja pronta.

4. Etapa

Por fim, sirva a carne assada com arroz. Bom apetite!

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