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Fonte :: olenadanileiko from Canva
Massa com pesto de alho urso
Esta é uma simples receita de massa com pesto de alho urso, ideal para a primavera, quando o alho urso está na temporada.
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Ingredientes
porções
4
Para a massa
- 400 g massa
Para salvar
- 2 punhados Alho ursino
- 100 g parmesão
- 150 ml azeite
- 1 peça limão
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Procedimento
30 min.
1. Etapa
Cozinhamos o macarrão conforme as instruções na embalagem.
2. Etapa
Enquanto isso, prepararemos o pesto. Coloque as folhas de alho selvagem, o parmesão picado, o azeite e o suco de limão no liquidificador. Misture tudo até ficar uma pasta lisa.
3. Etapa
Escorremos a massa cozida e misturamos com o pesto. Servimos imediatamente.
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