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Fonte :: MaharaMK from Getty Images
Panquecas de Curgete e Couve-flor
Deliciosas e saudáveis panquecas de curgete e couve-flor, são uma escolha ideal para refeições dietéticas ou como uma refeição saborosa para as crianças. Nesta receita, é descrito passo a passo como prepará-las.
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Ingredientes
porções
4
- 1 ks abobrinha
- 1⁄2 ks couve-flor
- 2 ks Ovos
- 2 colheres farinha integral
- 1 Beliscar Sal
- 1 Beliscar pimenta preta moída
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Procedimento
45 min.
1. Etapa
Rale a abobrinha e o couve-flor no ralador.
2. Etapa
Quebre os ovos em uma tigela e mexa bem.
3. Etapa
Adicione vegetais ralados aos ovos e misture bem.
4. Etapa
Adicione a farinha, sal e pimenta e misture novamente.
5. Etapa
Aqueça o óleo na frigideira.
6. Etapa
Com uma colher, retire os biscoitos e torre-os de ambos os lados até dourar.