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Fonte :: fpwing from Getty Images
Torta de Maçã com Massa de Iogurte
Uma torta de maçã crocante e deliciosa que é fácil de preparar. A massa é leve e fofa graças ao uso de iogurte, e o recheio de maçãs frescas dá uma doçura e suculência à torta.
Ingredientes
Massa
- 2 Copos iogurte
- 4 Copos Farinha
- 1 Colher fermento em pó
- 80 g manteiga
- 80 g açúcar
Enchimento
- 4 Maçãs
- 1 Colher Canela
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Procedimento
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Misture os ingredientes para a massa - iogurte, farinha, açúcar, manteiga e fermento em pó. Trabalhe a massa até ficar suave e deixe descansar na geladeira por 20 minutos.
Enquanto isso, descasque as maçãs, remova as sementes e corte-as em fatias finas. Adicione a canela e misture.
Retire a massa da geladeira e estenda-a em uma forma untada e polvilhada com farinha. Distribua uniformemente as maçãs cortadas sobre ela.
Asse no forno preaquecido por cerca de 60 minutos, até que o bolo esteja dourado. Antes de servir o bolo, deixe-o esfriar e pulverize com açúcar de confeiteiro.
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