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Fonte :: zeleno from Getty Images
Torta de Mirtilo com Queijo Quark
Uma deliciosa e refrescante torta de mirtilo com queijo quark é a escolha ideal para uma tarde de verão.
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Ingredientes
porções
8
Caixa
- 200 g farinha simples
- 100 g manteiga
- 2 ks ovo
- 1⁄2 Artigo Fermento em pó
- 50 g açúcar
Recheio
- 500 g Requeijão
- 200 g Mirtilos frescos
- 100 g açúcar
- 1 ks açúcar baunilhado
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Procedimento
90 min.
1. Etapa
Pré-aqueça o forno a 180 °C. Coloque a farinha, manteiga, ovos, fermento e açúcar no liquidificador e misture até ficar homogêneo. Em seguida, retire a massa e transfira para uma assadeira untada.
2. Etapa
Para o recheio, misture o queijo cottage com o açúcar. Em seguida, espalhe a mistura de queijo cottage uniformemente pela estrada.
3. Etapa
Asse por 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado. Após o bolo esfriar, decore-o com mirtilos.
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