O Stutenkerl, também conhecido por Weckmann, é uma especialidade de pastelaria tradicional que é apreciada na época do Natal na Alemanha. Na minha família, em particular, esta deliciosa especialidade de pastelaria com fermento é uma obrigação absoluta na época natalícia. Com uma cara carinhosamente esculpida e o seu cachimbo como acessório, o Stutenkerl não é apenas um biscoito indulgente, mas também um verdadeiro atrativo.
Adoro modernizar pratos clássicos e esta receita de schnitzel é um exemplo perfeito disso. Em vez de fazer um Wiener Schnitzel tradicional, adicionei um molho doce e picante que dá a este prato uma dimensão totalmente nova. Já a cozinhei várias vezes e de cada vez o resultado foi um entusiasmo incrível.
Uma das minhas receitas favoritas para um almoço rápido e saboroso é esta massa. A combinação de legumes frescos, atum e especiarias deliciosas torna-a numa verdadeira delícia. Além disso, é muito fácil e rápida de fazer, o que é perfeito se não tiver muito tempo.
Sempre apreciei esta receita simples em alturas de grande pressa. Requer apenas alguns ingredientes que quase toda a gente tem em casa e, em apenas 30 minutos, pode saborear uns deliciosos biscoitos caseiros. Com a sua textura estaladiça e o seu sabor doce, foram sempre um sucesso nas visitas improvisadas e na partilha com amigos e familiares.
Há várias gerações que a nossa família cozinha esta receita saudável de guisado de ladrão. Não há nada melhor do que reunir-se com os seus entes queridos e saborear este delicioso guisado. Já o fiz inúmeras vezes ao longo dos anos e é sempre um sucesso, especialmente nos meses frios de inverno. Também pode ser preparado ao ar livre, numa fogueira.
Os crescentes de pudim são uma verdadeira delícia. Fi-los no Natal passado e foram um grande sucesso para a minha família. São fáceis de fazer e demoram apenas 20 minutos. São húmidos, doces e absolutamente irresistíveis. Recomendo que experimente esta receita - de certeza que não vai ficar desiludido!