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Batatas assadas recheadas
Uma receita delicada e saborosa de batatas assadas recheadas com molho cremoso. Esta receita é um ótimo complemento para qualquer prato principal.
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Ingredientes
porções
4
Batatas
- 4 Peças batata
- 2 Colheres azeite
- 1 beliscar sal e pimenta
Enchimento
- 200 g bacon
- 200 mililitro Nata para bater
- 100 g queijo ralado
- 1 Colheres alho
- 2 Colheres Cebolinho
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Procedimento
60 min.
1. Etapa
Pré-aqueça o forno a 200°C. Lave as batatas, seque-as e esfregue-as com azeite de oliva. Em seguida, polvilhe-as com sal e pimenta.
2. Etapa
Asse as batatas no forno por cerca de 60 minutos ou até ficarem macias.
3. Etapa
Enquanto isso, frite o bacon até ficar crocante na frigideira e adicione o alho picado.
4. Etapa
Adicione o creme e cozinhe até o molho começar a engrossar. Em seguida, retire do fogo e misture o queijo ralado e a cebolinha.
5. Etapa
Retire as batatas do forno e faça um corte no meio. Encha-as com molho cremoso de bacon e sirva.
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