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Fonte :: Getty Images
Bolo de Groselha com Queijo Quark
Este bolo de groselha com queijo quark não assado é perfeito para acompanhar um café ou chá.
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Ingredientes
porções
8
Corpo
- 200 g biscoitos de manteiga
- 100 g manteiga
Conteúdo
- 500 g queijo cottage
- 200 g Nata para bater
- 100 g açúcar
- 1 ks açúcar baunilhado
- 250 g Groselhas pretas
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Procedimento
30 min.
1. Etapa
Esmagar os biscoitos e misturar com a manteiga derretida. Pressione a mistura no fundo do formulário.
2. Etapa
Colocamos o queijo quark, creme de leite, açúcar e açúcar de baunilha em uma tigela e batemos tudo junto.
3. Etapa
Espalhamos o recheio uniformemente na base e decoramos com groselhas pretas.
4. Etapa
Deixamos o bolo endurecer na geladeira por pelo menos 2 horas.
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