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Fonte :: nadianb from Canva
Frango assado com creme e cogumelos
Esta receita é para os amantes de carne. Frango assado com creme e cogumelos é ideal para o almoço de domingo ou para ocasiões especiais.
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Ingredientes
porções
4
Galinha
- 1 pedaço Frango
- 2 colheres de chá sal
- 1 colher de chá pimenta preta moída
Molho de cogumelos
- 250 g Cogumelos
- 1 Colher manteiga
- 200 ml creme de cozinha
- 1 colher noz-moscada
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Procedimento
90 min.
1. Etapa
Coloque o frango na assadeira e tempere com sal e pimenta. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 60 minutos.
2. Etapa
Enquanto isso, prepare o molho: Derreta a manteiga em uma frigideira e adicione cogumelos cortados em pedaços. Frite-os até dourar.
3. Etapa
Depois adicione o creme de leite e noz-moscada. Cozinhe o molho em fogo médio por 15 minutos.
4. Etapa
Retire a galinha do forno e regue-a com o molho preparado. Asse por mais 10 minutos.
5. Etapa
Sirva o frango pronto com arroz ou purê de batatas. Bom apetite!
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