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Fonte :: YULIYA KIRILLOVA from Getty Images
Lombo de porco com legumes congelados
Lombo de porco saboroso e rápido de preparar com legumes congelados. Você pode utilizar qualquer legume que tenha no congelador.
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Ingredientes
porções
4
Carne
- 800 g Lombo de porco
- 1 colher de chá sal e pimenta
Legumes
- 1 embalagem legumes congelados
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 colher de chá Pimentão vermelho
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Procedimento
60 min.
1. Etapa
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Tempere o lombo de porco com sal e pimenta e coloque-o numa assadeira.
2. Etapa
Distribua os legumes congelados ao redor da carne, polvilhe com pimentão e regue com óleo.
3. Etapa
Coloque a assadeira no forno e asse por cerca de 45 minutos, até que a carne esteja cozida e os vegetais estejam macios.
4. Etapa
Deixe a carne descansar alguns minutos antes de servir.
5. Etapa
Depois, corte-o e sirva com vegetais assados. Bom apetite!
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