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Fonte :: Magone from Getty Images
Marmelada de Abobrinha com Maçã
Se você tem um jardim cheio de abobrinhas e não sabe o que fazer com elas, tente experimentar esta receita original de marmelada. A combinação de abobrinha com maçãs cria uma marmelada incomum, mas muito saborosa, que é adequada não apenas para o café da manhã, mas também como um complemento para a carne.
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Ingredientes
porções
5
- 1 ks Abobrinha grande
- 2 ks Maçãs
- 500 g açúcar
- 1 ks limão
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Procedimento
60 min.
1. Etapa
Lave, descasque e rale as couves e as maçãs em um ralador grosso.
2. Etapa
Coloque a abobrinha ralada, as maçãs, o açúcar e o suco de limão na panela grande.
3. Etapa
Traga para ferver e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 45 minutos, até obter a consistência desejada de geleia.
4. Etapa
Distribua a geleia pronta em frascos esterilizados, feche bem e deixe esfriar.
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