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Fonte :: Alisa Korolevskaya from Getty Images
Pasta de berinjela para torradas
Uma pasta saudável que combina não só com torradas, mas também com baguetes.
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Ingredientes
porções
4
- 2 ks beringela
- 2 Artigo azeite
- 1 ks A Cebola
- 2 cravinho Alho
- 1 Artigo sal
- 1 Artigo Pimenta preta
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Procedimento
60 min.
1. Etapa
Lavamos as beringelas, cortamos ao meio e retiramos o interior. Cortamos a carne da beringela em cubos.
2. Etapa
Descasque e pique finamente a cebola e o alho.
3. Etapa
Na frigideira com azeite, frite a cebola e o alho até dourar.
4. Etapa
Adicionamos a beringela cortada em cubos, temperamos com sal e pimenta e refogamos até a beringela ficar completamente macia.
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Lombo de porco assado lentamente
Esta receita é um dos métodos mais tradicionais de preparação de carne de porco. O assado lento no forno dá à carne uma oportunidade de se tornar suave e suculenta, enriquecendo-a com um sabor maravilhoso e picante. A carne é ótima para ser consumida com molho, purê de batatas ou legumes grelhados. Se você gosta de experimentar com diferentes sabores, adicione outras especiarias ao tempero da carne de acordo com o seu gosto.
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Salada de abacate e ovo
Uma salada incrivelmente nutritiva e saborosa, que funciona bem como um almoço leve no trabalho ou jantar. O abacate adiciona cremosidade, os ovos são uma fonte de proteína, e a maionese acrescenta riqueza em sabor. Esta salada é uma combinação de ingredientes clássicos numa versão moderna.
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Bolo de Queijo com Mirtilos
O Bolo de Queijo com Mirtilos é um bolo delicioso para saborear com café ou chá.
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Cordon Bleu no forno
Esta receita de cordon bleu assado no forno é ideal se estiver à procura de uma alternativa mais saudável à tradicional versão frita, mas ainda assim quiser desfrutar do maravilhoso sabor e textura do cordon bleu. Já fiz esta receita em várias reuniões de família e foi sempre aplaudida, e tenho a certeza que também vai correr bem em sua casa!
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Tarte americana de mirtilo
Hoje vou partilhar convosco a minha versão favorita da clássica tarte de mirtilo americana. É uma receita simples e direta que já fiz inúmeras vezes. À primeira vista, pode parecer que esta tarte é difícil de preparar, mas na verdade é muito simples se seguir os passos.
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Pão sem glúten e sem fermento
Esta receita de pão sem glúten e sem o uso de fermento é ideal para pessoas com doença celíaca, intolerância ao glúten, ou para aqueles que estão à procura de uma alternativa mais saudável ao pão tradicional.
