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Fonte :: Zima from Canva
Pedaços de frango ao natural
Pedaços de frango ao natural é uma receita muito simples e rápida que pode adaptar ao seu gosto.
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Ingredientes
porções
4
- 4 pedaço peito de frango
- Sal e pimenta preta a gosto
- 4 cravinho Alho
- 2 colheres óleos
- 250 ml Caldo de galinha
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Procedimento
40 min.
1. Etapa
Lave, seque e corte os peitos de frango em pedaços. Pode também bater-lhes suavemente para os tornar um pouco mais suculentos e finos. Tempere as fatias com sal e pimenta.
2. Etapa
Aqueça o óleo numa frigideira e adicione o alho esmagado. Frite as fatias de frango de ambos os lados até ficarem douradas.
3. Etapa
Adicione o caldo de galinha e deixe cozinhar em lume brando, tapado, durante cerca de 20-25 minutos.
4. Etapa
Estas fatias de frango podem ser servidas com ervilhas e qualquer acompanhamento.
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