:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/-Fx8df5xrhV7FZ7yf4YL/eaf57bb39c8f3ebaacc2ce86542e48.png "Tefteli almôndegas russas")
Fonte :: imrandk for Freepik
Tefteli almôndegas russas
Tefteli é um prato tradicional russo feito com carne moída, é fácil de preparar e deliciosamente temperada. Essas almôndegas são cozidas em um molho de tomate e podem ser servidas com arroz ou purê de batatas.
Ingredientes
Para o Tefteli
- 500 g Carne moída de boi
- 1 Peça Cebola, ralada
- 2 Peça Dentes de alho, picados
- 2 colher de sopa pão ralado
- 1 Ovo ovo
- 1 Colher de chá sal
- 1⁄2 Colher de chá Pimenta
Para o molho
- 1 Pode Pedaços de tomate (400g)
- 1 Peça Cebola, picada
- 2 Peça Dentes de alho, picados
- 1 colher de sopa açúcar
- 1 Colher de chá sal
Folhetos mais recentes
Procedimento
1. Para a receita de Tefteli, misture numa tigela a carne moída de vaca, a cebola ralada, o alho picado, a farinha de rosca, o ovo, sal e pimenta. Forme bolinhas de carne de cerca de 4 cm de diâmetro.
2. Frite as almôndegas em uma frigideira com um pouco de óleo até que fiquem marrom ao redor. Remova-as da frigideira e reserve.
3. Para o molho, refogue a cebola picada e o alho na mesma frigideira, até ficarem translúcidos. Adicione então os pedaços de tomate, o açúcar e o sal, e deixe o molho ferver por 10 minutos.
4. Devolva as almôndegas ao molho e deixe-as cozinhar por 20 minutos, até que estejam totalmente cozidas.
5. Sirva os tefteli com arroz ou purê de batatas. Bom apetite!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/-KyT0vFmK9I23dMd4Vu5/9f223de035a5193a0e0bf2dd281e53.jpeg "Pré-visualização da receita Couve-flor Assada Agridoce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/F3tX4RKCU_yiKClnOMa3/b69cf0e125462d56a7a3140dfb89ef.jpeg "Pré-visualização da receita Sopa de Couve de Bruxelas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/HRPSczKV_lYLvJyVucDe/1bc44eaccc52ac735749fc5a0584e6.jpeg "Pré-visualização da receita Patê de torresmo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/e8e3lYmGUkjctgeobAtX/77a4412740b86100b28710b188bb46.jpeg "Pré-visualização da receita Pasta de restos de carne assada")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/IgW6X1OrrU6A9Vke6rpM/bf7c774ceacfc935c9d7bf36373e7c.png "Pré-visualização da receita Assado de Veado ao Molho")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pt/recipe/OpVUIt92E9frXDAto4jM/ade00fad114547a95686c90413502f.jpeg "Pré-visualização da receita Massas cremosas com carne de frango")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/uBRnSEP1TxMhEXn-gnVN/7594fe2fe6d1f023b3bfcd70102f92.jpeg "Pré-visualização da receita Xarope de Sabugueiro sem Cozimento")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/zdnd8dT1Q4NRCyGbgwGC/876c846933db249f8ca8a5678f2e53.jpeg "Pré-visualização da receita Bublanina com iogurte")
