O gengibre cristalizado é uma das minhas receitas favoritas. O resultado é um snack deliciosamente doce e picante que também é bom para a digestão. É completamente caseiro e sabe muito melhor do que a versão comprada na loja. É muito fácil de fazer, só precisa de um pouco de paciência e tempo.
Este delicioso chouriço de fígado de vitela é um dos favoritos da família que gosto de fazer vezes sem conta. Tem um sabor distinto mas suave e a textura é deliciosamente cremosa. É uma receita tradicional que requer algum tempo e esforço, mas vale mesmo a pena! Adoro fazer a minha própria salsicha - é tão gratificante segurar o produto final nas minhas mãos e o sabor é incomparável.
O frango com molho de mostarda é um dos meus pratos favoritos. A mostarda dá ao peito de frango um sabor distinto e picante que é o contraste perfeito com as cebolas suaves e as natas batidas. Este prato é perfeito para os domingos ou ocasiões especiais.
Uma mistura de grão-de-bico e lentilhas repleta de proteínas, combinada com uma vibrante variedade de legumes, torna esta Salada de Grão-de-Bico e Lentilhas tão tentadora visualmente como é saudável e saborosa.