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Fonte :: GMVozd from Getty Images Signature
Batatas assadas com chucrute
Batatas assadas tradicionais com chucrute, perfeitas como prato principal.
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Ingredientes
porções
4
- 1 kg Batatas
- 2 Artigo Sal
- 2 Artigo especiarias para caril
- 1 embalagem creme de cozinha
- 1 Artigo Cominho
- 3 ks A Cebola
- 1⁄2 kg chucrute
- folha de louro
- pimenta preta inteira
- óleo
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Procedimento
90 min.
1. Etapa
Descasque e corte as batatas em cubos.
2. Etapa
Colocamos numa assadeira e misturamos com sal, caril, páprica e um pouco de óleo. Misture tudo.
3. Etapa
Cortamos 1 cebola em pedaços pequenos e espalhamos sobre as batatas.
4. Etapa
Colocamos no forno, pré-aquecido a 200°C e assamos por 30 minutos.
5. Etapa
No batata colocamos o creme de leite, cobrimos com creme, polvilhamos com condimentos e folha de louro. Asse coberto por mais 30 minutos. Enquanto isso, em uma frigideira, frite 2 cebolas cortadas.
6. Etapa
Descobrimos o milho, adicionamos cebola torrada no topo e deixamos assar.
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