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Bolinhos de abobrinha
Almoço rápido e saudável. Bolinhos de abobrinha, aos quais você pode adicionar queijo, carne ou legumes.
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Ingredientes
porções
2
- 400 ks abobrinha
- 1 ks ovo
- 60 g Flocos de aveia fina
- 40 g farinha de espelta
- Sal
- Tomilho
- alho
- manjericão
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Procedimento
20 min.
Rale o abobrinha grosseiramente. Removemos o excesso de água e misturamos com os outros ingredientes. Tempere com especiarias a gosto. Em uma assadeira forrada com papel de forno, formamos panquecas que assamos a uma temperatura de 190 graus. Panquecas também podem ser preparadas na frigideira.