:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/slXalYxT9SZRkOD6YQ9-/8b138430a85276f617c8ccb9296fba.jpeg "Bolo de cenoura com creme de queijo")
Ingredientes
Texto: forma redonda de 15 cm
- 75 g Cenoura ralada alugada
- 80 g manteiga amolecida
- 90 g açúcar cristal
- Farinha de espelta integral
- 11⁄2 colher de chá fermento em pó
- 80 ml Suco de laranja
- 1 csp Casca de laranja
- 1 ks ovo
CREME DE QUEIJO
- 125 g Requeijão cremoso
- 100 g Ricota
- farinha simples
- 2 PL açúcar em pó
- 50 g chocolate branco
- 25 ml Suco de laranja
- Um pouco De casca de laranja
- 1 pedaço ovo
CAMADA DE CHOCOLATE
- 150 g chocolate branco
- 50 ml Nata para bater
Folhetos mais recentes
Procedimento
CORPUS: Primeiro batemos a manteiga com o açúcar e depois com o ovo.
Depois, adicionamos os ingredientes secos e, finalmente, misturamos a cenoura e o suco de laranja com uma espátula.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/slXalYxT9SZRkOD6YQ9-/aa2bd4c646173dd5a369343945b199.jpeg "Bolo de cenoura com creme de queijo - passo a passo 1")
Formará uma massa densa, que dividiremos em 2 partes iguais (no meu total deu 520g, então 260g cada).
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/slXalYxT9SZRkOD6YQ9-/56ba179149a1dd977e1555f2033e34.jpeg "Bolo de cenoura com creme de queijo - passo a passo 1")
1 metade da estrada colocamos na forma untada, alisamos com uma colher, a segunda metade colocamos em papel manteiga de forma que desenhamos a forma nela, para criar uma placa de tamanho igual que será colocada no topo do creme (preferencialmente um pouco maior do que menor). Ambos os corpos são assados. 180°C/aproximadamente 15 min
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/slXalYxT9SZRkOD6YQ9-/0b9943ca6f6a040a12d0b396eb2165.jpeg "Bolo de cenoura com creme de queijo - passo a passo 1")
CREME DE QUEIJO: Misture tudo junto, despeje o creme pronto em uma crosta pré-assada na forma. Invertemos a segunda crosta assada no creme e removemos o papel de cozinhar dela. Colocamos para assar. 140°C / 60 min. Depois de assar, deixamos o bolo por mais uma hora no forno desligado e fechado e então, com o forno um pouco aberto, deixamos esfriar. Podemos despejar uma camada de chocolate no bolo frio e colocar na geladeira por algumas horas. O ideal é durante a noite. O bolo deve ser armazenado idealmente em uma lata na geladeira para ficar macio.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/slXalYxT9SZRkOD6YQ9-/a2fa45f552152b59f05e30b2b5a084.jpeg "Bolo de cenoura com creme de queijo - passo a passo 1")
CAMADA DE CHOCOLATE: Despeje o creme de leite quente no chocolate, deixe derreter. Despeje a camada pronta no bolo e coloque na geladeira durante a noite toda.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pt/recipe/sakc2vRRATGfhKG9nIWt/90c799628ed0436f2195fd96d73ef6.jpeg "Pré-visualização da receita Torta de maçã com nozes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/J6T5sgX_m-xc5sHkWck_/b17e9b5558f349accedee2062b8636.png "Pré-visualização da receita Caril de frango exótico com legumes e arroz basmati")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/e8e3lYmGUkjctgeobAtX/77a4412740b86100b28710b188bb46.jpeg "Pré-visualização da receita Pasta de restos de carne assada")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/-PeWEicI0sB4Z4ihlYZh/6247bae67e5475b802b8ee2613e9ba.jpeg "Pré-visualização da receita Papa de bulgur doce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/NNOJ4A6oUpIevgXjtcZm/690298d54cf3758c99fb8b4885d139.jpeg "Pré-visualização da receita Lombo de porco assado lentamente")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/gWmc_RXtFowizcmuhDTL/0c9a2f00191115bc9a258bf0197e40.jpeg "Pré-visualização da receita Xarope de Sabugueiro")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/4XFVgTS_RrpwB94s1grL/e9319c37eb438a99b9d58fcfe53c4a.jpeg "Pré-visualização da receita Pão de centeio caseiro")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/rgMMmmsR-087w_nopnXy/bfcdd7110c6da8aa5d386c88dd353e.jpeg "Pré-visualização da receita Batido de banana e maçã")
