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Fonte :: Oleksandr Prokopenko from Canva
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Ingredientes
porções
4
- 500 g Brócolos
- 500 g peito de frango
- 3 cravinho Alho
- 2 Artigo molho de soja
- 1 Artigo Azeite
- Sal, pimenta preta
- Sementes de sésamo para polvilhar
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Procedimento
30 min.
1. Etapa
Comece por cortar os peitos de frango em pedaços mais pequenos.
2. Etapa
Em seguida, escalde os brócolos numa panela com água a ferver. Não devem estar completamente moles para que mantenham a sua crocância quando misturados com o frango.
3. Etapa
Entretanto, aqueça o azeite numa frigideira em lume médio e adicione o frango.
4. Etapa
Quando a carne estiver quase pronta, adicione o alho esmagado e o molho de soja. O alho dá um ótimo sabor ao prato e o molho de soja adiciona sal.
5. Etapa
Por fim, adicione os brócolos escaldados, mexa e deixe cozer no tacho durante mais alguns minutos.
6. Etapa
No prato, pode polvilhar a carne com sésamo.
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