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Fonte :: pixelshot from Canva

Frango em marinada

Excelente frango em marinada, perfeito para grelhar.

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Ingredientes

porções
4
  • 1 peça Frango Adicionado a
  • 2 Artigo sal Adicionado a
  • 1 Artigo Especiarias Adicionado a
  • 3 csp azeite Adicionado a
  • 2 ks limão Adicionado a
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Procedimento

90 min.
1. Etapa

Limpe o frango, tempere com sal, pimenta e coloque em uma tigela. Misture o azeite com o suco de limão e despeje esta marinada sobre o frango. Deixe marinando na geladeira por pelo menos uma hora, mas idealmente durante a noite.

2. Etapa

Transferimos o frango marinado para a grelha e cozinhamos em fogo médio-alto, ocasionalmente pincelando com o restante da marinada para que não seque.

3. Etapa

Grelhamos o frango por cerca de 45 minutos, mas depende do tamanho do frango. A carne deve estar suculenta por dentro e crocante por fora.

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