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Fonte :: Pixabay: RitaE
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Ingredientes
porções
10
Cesto
- 125 g farinha simples
- 1 ks ovo
- 150 ml leite
- Sal
Maçãs
- 4 ks Maçãs
- 1 colher de chá sumo de limão
- 1 colher de chá açúcar
Ferramentas
- 500 ml óleo para fritar
- 2 colheres de sopa Açúcar em pó para polvilhar
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Procedimento
45 min.
1. Etapa
Misture a farinha, os ovos, o leite e o sal numa tigela e mexa bem para criar uma massa lisa. Deixe descansar por pelo menos 20 minutos.
2. Etapa
Descascamos as maçãs, retiramos o caroço e cortamos em rodelas de aproximadamente 1cm. Em seguida, regamos as maçãs com suco de limão e polvilhamos com açúcar.
3. Etapa
Aquecemos o óleo em temperatura média alta. Mergulhamos cada maçã na massa e fritamos dos dois lados até dourar.
4. Etapa
Polvilhe as maçãs fritas acabadas com açúcar em pó e sirva ainda quente.
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