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Ingredientes
Ingredientes
- 110 g manteiga
- 110 g açúcar em pó
- 110 g farinha semi-grossa
- 1 Artigo essência de baunilha
- 1⁄2 Artigo fermento em pó
- 2 ovo
Recheio de morango
- 200 g Morango
- 2 csp açúcar
Decoração
- 100 g natas batidas
- a gosto açúcar
- Decoração colorida
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Procedimento
Limpamos os morangos, cortamos em pedaços menores e colocamos na frigideira. Adicionamos açúcar e começamos a suar juntos. Suamos até os morangos amolecerem e a água excessiva se evaporar. Transferimos a mistura para um saco de confeiteiro.
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Fonte :: Youtube
Vamos preparar a massa. Misture todos os ingredientes da massa juntos em uma tigela. Podemos misturar à mão ou com um liquidificador. Colocamos a massa resultante nas formas de muffins. Usamos copinhos de papel para alinhar.
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Agora, usando um saco de confeiteiro, espirramos o recheio de morango na massa. Asse os muffins preparados em um forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 12 minutos.
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Deixe os muffins esfriarem e prepare o chantilly. Em muffins frios, use um saco de confeiteiro para rosetear o chantilly e decore com sprinkles coloridos.
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