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Fonte :: dream79 from Canva
Pão de centeio integral de padaria caseira
Receita de pão de centeio integral de padaria caseira, ideal para o café da manhã.
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Ingredientes
porções
1
- 500 g Farinha de centeio integral
- 10 g levedura seca
- 10 g açúcar cristal
- 10 g Sal marinho
- 320 ml água
- Sal
- Sementes de girassol
- Linhaça
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Procedimento
210 min.
1. Etapa
Pré-aquecer o forno a 230 °C.
2. Etapa
Coloque todos os ingredientes para a massa na ordem indicada na bandeja de pão e inicie o programa para pão integral.
3. Etapa
Depois de retirar o pão da máquina, deixe-o arrefecer sobre uma grelha.
4. Etapa
O pão é melhor consumido no dia em que é assado, mas pode ser armazenado numa embalagem hermética por alguns dias.
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