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Peitos de frango com legumes em molho de queijo
Peitos de frango com legumes em molho de queijo
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Ingredientes
porções
3
- 500 g peito de frango
- 200 g Cogumelos frescos
- 1 ks A Cebola
- 1 ks cenouras
- 1 ks Pimentão vermelho
- 150 g queijo ralado
- 180 ml natas ácidas
- sal e pimenta
- Tempero de alho
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Procedimento
30 min.
1. Etapa
Primeiro, fritamos levemente a cebola na panela até dourar. Adicione a carne cortada em cubos e frite por mais 5 minutos. Tempere com sal, adicione pimenta e polvilhe com um pouco de alho em pó.
2. Etapa
Vamos fornecer cenoura e pimentão cortados em pequenos cubos. (eu geralmente corto a cenoura em 2-3 partes e coloco no moedor e corto o pimentão à mão).
3. Etapa
Limpe os cogumelos e corte-os em quartos.
4. Etapa
Cozinhamos tudo junto por cerca de 10-15 minutos. Em seguida, adicionamos o creme de leite azedo e deixamos cozinhar por mais 5 minutos. Finalmente, ralamos o queijo e misturamos bem, até que derreta.
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