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Fonte :: Pixabay: stevepb
Receita de Gin Martini Clássico Perfeito
Um martini bem feito é como uma sinfonia num copo, com o saboroso gin, o vermute e a azeitona a orquestrarem em harmonia.
Ingredientes
- 60 ml Gin (Escolha um gin de boa qualidade, meio-seco)
- 10 ml Vermute seco
- Cubos de gelo
- 1 Verde azeitona
- Twist de casca de limão (opcional)
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Procedimento
Refrigere o seu copo de martini. Este pormenor pode parecer insignificante, mas acredite em mim, um copo refrigerado mantém a temperatura perfeita do cocktail durante mais tempo. Coloque-o no congelador cerca de meia hora antes de servir o seu martini.
Num copo misturador, juntar o gin e o vermute. Ao longo dos anos, descobri que o segredo de um gin martini excecional reside na qualidade destes dois elementos. Opte por marcas premium para obter os melhores resultados.
Encha o copo misturador com cubos de gelo, até à borda. O gelo não só arrefece os ingredientes, como também ajuda a diluí-los ligeiramente, suavizando a bebida e tornando-a mais suave.
Mexa a mistura durante cerca de 30 segundos. Evite agitar - isso tornaria a sua bebida turva em vez de translúcida. Mexa suavemente, apreciando a arte e o ritual de criar este cocktail clássico.
Coe a mistura para o seu copo de martini refrigerado. O coador retira os cubos de gelo e evita uma maior diluição do seu cocktail.
Decore com uma única azeitona verde num palito de cocktail ou com um toque de casca de limão, se preferir. A azeitona verde acrescenta uma nota saborosa que complementa muito bem o gin.
Saboreie este cocktail clássico lentamente; é mais potente do que possa pensar. O gin martini apela ao paladar sofisticado, oferecendo um equilíbrio perfeito de notas amargas, doces e salgadas.
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