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Fonte :: FB: Prešporský fajnšmeker
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Ingredientes
porções
8
Massa
- 250 g Farinha de trigo
- 125 g Açúcar
- 125 g Manteiga
- 1 ks ovo
- 1⁄2 ks fermento em pó
Pudim
- 1 embalagem pudim de baunilha
- 500 ml leite
- 2 csp açúcar
Morangos
- 500 g Morangos
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Procedimento
60 min.
1. Etapa
Pré-aqueça o forno a 180° e prepare a forma para assar. Misture todos os ingredientes para a massa e amasse até ficar homogêneo. Abra a massa e coloque na forma.
2. Etapa
Aqueça o leite, o açúcar e adicione o pudim à temperatura média. Cozinhe de acordo com as instruções na embalagem até engrossar. Despeje o pudim ainda quente sobre a massa na forma.
3. Etapa
Lavamos os morangos, removemos os talos e cortamos ao meio. Organizamos eles no topo da camada de pudim.
4. Etapa
Cozemos o bolo num forno pré-aquecido pelo tempo de 20 minutos ou até que a massa esteja dourada. Antes de servir, deixamos o bolo esfriar completamente.
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