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Fonte :: HeikeRau from Getty Images

Sopa de cenoura com arroz

Sopa de cenoura com arroz simples e rápida, ideal para crianças.

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Ingredientes

porções
4
  • 5 ks cenouras Adicionado a
  • 2 ks A Cebola Adicionado a
  • 3 cravinho alho Adicionado a
  • 150 g Arroz Adicionado a
  • 2 l água Adicionado a
  • 1 ks folha de louro Adicionado a
  • 2 ks Nova especiaria Adicionado a
  • 1 colher de chá Sal Adicionado a
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Procedimento

30 min.
1. Etapa

Limpe a cenoura, a cebola e o alho e pique em pedaços pequenos.

2. Etapa

Na frigideira, refogamos a cebola com um pouco de óleo até dourar, adicionamos alho picado e refogamos por mais um pouco.

3. Etapa

Adicionamos a cenoura picada e refogamos por alguns minutos.

4. Etapa

Adicionamos água, folha de louro, pimenta preta e sal. Cozinhamos com a tampa por cerca de 15 minutos.

5. Etapa

Em seguida, quem quiser, pode misturar a sopa e adicionar arroz a ela.

6. Etapa

Cozinhamos por mais 15 minutos.

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