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Fonte :: stitchik from Getty Images
Sopa de feijão enlatado
Esta receita simples para sopa caseira de feijão é ideal para dias frios. A sopa é recheada, saudável e muito saborosa. Você pode fazer com feijão enlatado, o que reduz significativamente o tempo de preparo.
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Ingredientes
porções
4
- 1 pode feijões
- 1 vidro Cebola
- 2 dentes alho
- 3 vidro caldo de legumes
- 1 colher de chá Pimentão doce
- 1 pitada Sol
- 1 pitada Pimenta
- 2 peças Batatas
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Procedimento
40 min.
1. Etapa
Em fogo médio, numa panela grande, aqueça o óleo. Adicione a cebola e o alho, refogue até a cebola ficar transparente.
2. Etapa
Adicione o caldo, feijão enlatado, batatas, pimentão, sal e pimenta. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, até a sopa engrossar.
3. Etapa
Verifique o sabor e tempere a gosto. Sirva quente.
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