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Fonte :: FB: Varenie je radosť

Sopa de Ovo

Sopa de ovo tradicional que é rápida de preparar e todos nós amamos.

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Ingredientes

porções
4
  • 2 ks Ovos Adicionado a
  • 2 Artigo Ferramentas todo Adicionado a
  • 2 csp farinha simples Adicionado a
  • 2 csp manteiga Adicionado a
  • 2 ks batata Adicionado a
  • 1 Artigo Pimentão vermelho moído Adicionado a
  • sal e pimenta Adicionado a
  • Ferramenta ralada Adicionado a
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Procedimento

30 min.
1. Etapa

Em uma frigideira seca, torre um pouco de cominho e depois adicione manteiga.

2. Etapa

Polvilhe tudo com páprica moída, farinha e prepare um refogado.

3. Etapa

Gradualmente adicionamos água fria e misturamos a mistura com uma batedeira e cozinhamos por um momento.

4. Etapa

Adicionamos água conforme necessário e adicionamos batatas cortadas, sal, pimenta.

5. Etapa

No final, bata os ovos numa tigela e despeje-os na sopa, mexendo constantemente.

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