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Sopa de queijo com croutons

Sopa de queijo com croutons💫

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Ingredientes

porções
30

Ingredientes

  • 1 mais pequeno A Cebola Adicionado a
  • 1 csp Manteiga Avó levmilk Adicionado a
  • 200 g Queijo salame ralado Tekovský da levmilk Adicionado a
  • 150 g Salsicha fumada Tekov em tubo levmilk Adicionado a
  • 2 Dentes de alho Adicionado a
  • 1 csp Farinha de trigo cheia Adicionado a
  • 500 ml Caldo de legumes Adicionado a
  • 200 ml Creme de leite batido Adicionado a
  • sal Adicionado a

Para decoração

  • croutons Adicionado a
  • ralado Queijo Adicionado a
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Procedimento

30 min.
1. Etapa

Cortamos a cebola em pedaços pequenos e a fritamos até ficar translúcida na manteiga com alho amassado. Adicionamos farinha ao pronto e misturamos.

2. Etapa

Encha com caldo e deixe ferver por 2-3 minutos. Em seguida, adicione o queijo processado e o queijo ralado imediatamente depois e mexa até que os queijos derretam bem.

3. Etapa

Em seguida, adicione o creme de leite e deixe ferver. Tempere com sal se necessário.

4. Etapa

Servimos com croutons e queijo ralado.

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