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Sopa de queijo com croutons
Sopa de queijo com croutons💫
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Ingredientes
porções
30
Ingredientes
- 1 mais pequeno A Cebola
- 1 csp Manteiga Avó levmilk
- 200 g Queijo salame ralado Tekovský da levmilk
- 150 g Salsicha fumada Tekov em tubo levmilk
- 2 Dentes de alho
- 1 csp Farinha de trigo cheia
- 500 ml Caldo de legumes
- 200 ml Creme de leite batido
- sal
Para decoração
- croutons
- ralado Queijo
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Procedimento
30 min.
1. Etapa
Cortamos a cebola em pedaços pequenos e a fritamos até ficar translúcida na manteiga com alho amassado. Adicionamos farinha ao pronto e misturamos.
2. Etapa
Encha com caldo e deixe ferver por 2-3 minutos. Em seguida, adicione o queijo processado e o queijo ralado imediatamente depois e mexa até que os queijos derretam bem.
3. Etapa
Em seguida, adicione o creme de leite e deixe ferver. Tempere com sal se necessário.
4. Etapa
Servimos com croutons e queijo ralado.