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Sorvete caseiro em uma versão mais saudável
Preparação simples de sorvete caseiro
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Ingredientes
porções
4
- 300 g Mistura de frutas silvestres
- 2 csp Mel
- 1⁄2 sumo de limão
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Procedimento
20 min.
Descongelamos parcialmente a fruta, colocamos no liquidificador, adicionamos mel e suco de limão. Batemos, colocamos em um recipiente que depois fechamos e colocamos no congelador para endurecer.
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Lombo de porco assado lentamente
Esta receita é um dos métodos mais tradicionais de preparação de carne de porco. O assado lento no forno dá à carne uma oportunidade de se tornar suave e suculenta, enriquecendo-a com um sabor maravilhoso e picante. A carne é ótima para ser consumida com molho, purê de batatas ou legumes grelhados. Se você gosta de experimentar com diferentes sabores, adicione outras especiarias ao tempero da carne de acordo com o seu gosto.
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Assado de Veado ao Molho
Um prato robusto de caça, que é especialmente apreciado no clima frio. O assado de veado é estufado em um molho picante, tornando-o extremamente macio e suculento. O prato é melhor servido com knödel (bolinhos alemães) e repolho roxo.
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Esparguete à bolonhesa de carne picada
Esparguete à bolonhesa feito de carne picada que pode ter na mesa em 30 minutos.
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Biscoitos crocantes de espelta
Todos os padeiros, profissionais ou amadores, sabem que a experimentação é a chave. Na minha cozinha, propus-me o desafio de criar um biscoito doce feito de espelta. A minha tentativa resultou nestes biscoitos de espelta deliciosamente estaladiços, que caem bem em qualquer ocasião.
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Pasta de restos de carne assada
Deliciosa pasta feita com restos de carne assada. Ideal para o café da manhã ou como um lanche rápido durante o dia.
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Sorvete de chocolate sem ovos
Esta receita é ideal para todos os amantes de chocolate e sorvete. Sem a adição de ovos, também é adequado para veganos.
