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Fonte :: NoirChocolate from Getty Images
Torta Sueca de Amêndoas
Uma deliciosa torta sueca de amêndoas, perfeita para ocasiões especiais.
Ingredientes
Cesta
- 200 g farinha de amêndoa
- 175 g açúcar
- 200 g manteiga
- 4 ks ovo
Recheio
- 250 ml Nata para bater
- 2 ks açúcar baunilhado
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Procedimento
Pré-aqueça o forno a 175°C e prepare uma forma de bolo redonda (26 cm).
Bolinho: Em uma tigela, misture a farinha de amêndoa com o açúcar. Derreta a manteiga e adicione à mistura. Em seguida, adicione os ovos e misture bem.
Despeje a massa pronta na forma e asse no forno por cerca de 25 minutos.
Após o cozimento, deixe o bolo esfriar.
Recheio: Enquanto o bolo esfria, prepare o recheio. Bata o creme com o açúcar de baunilha até ficar firme.
Corte o bolo em 2 partes, espalhe o recheio de chantilly e, a gosto, pode polvilhar com amêndoas.
Deixe o bolo na geladeira por mais um tempo, para que o recheio fique bem firme e depois possa servir.
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