Num verão quente, há alguns anos, descobri o granito siciliano. Este gelado refrescante, tradicionalmente feito com fruta, açúcar e água, era exatamente o que eu precisava quando estavam 30 graus e o sol brilhava. Levei a receita para casa e gradualmente aperfeiçoei-a de acordo com as minhas preferências e gostos.
O nhoque com espinafres é um dos meus pratos favoritos e incluo regularmente esta receita na minha ementa semanal. Não só é uma óptima maneira de ingerir algumas verduras, como também proporciona uma boa mudança em relação aos pratos clássicos de massa.
O Rocky Road é um dos meus doces favoritos que gosto de fazer vezes sem conta. O chocolate rico combinado com biscoitos estaladiços e marshmallows doces cria uma combinação de sabores única que faz as delícias de adultos e crianças.
Esta receita de cenoura e legumes é uma das preferidas da família na nossa casa e já a fiz várias vezes. É, sem dúvida, um prato delicioso e nutritivo que está repleto do sabor das cenouras frescas e das especiarias picantes. A doçura das cenouras combinada com o sabor da salsa faz com que seja sempre uma experiência incrivelmente saborosa.