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Fonte :: FB: Fitness Recepty
Bolo de chocolate fitness
Faço frequentemente este bolo de chocolate fitness quando tenho vontade de comer doces mas não quero quebrar a minha dieta.
Ingredientes
- 200 g Flocos de aveia
- 100 g De datas
- 2 csp Cacau
- 300 g Queijo fresco magro
- 80 g Proteína em pó com sabor a chocolate
- 1 csp Mel
- 3 bananas
- cobertura de chocolate
- Pedaços de amêndoas
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Procedimento
Misture a farinha de aveia até obter uma farinha fina e misture com o cacau. Reserve esta mistura.
Demolhar as tâmaras em água e deixá-las amolecer. Junte a mistura que reservámos às tâmaras amassadas. Esta será a nossa massa.
Recomendo a utilização de cacau de alta qualidade, o que tornará o bolo ainda mais saboroso.
Misture o queijo cottage, as bananas, o mel e a proteína em pó até ficar homogéneo. De seguida, espalhe esta mistura sobre a massa.
Colocar o bolo pronto no frigorífico durante algumas horas, de preferência durante a noite. Antes de servir, o bolo pode ser coberto com uma cobertura de chocolate e polvilhado com pedaços de amêndoa.
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