Esta é uma receita fácil de torta não cozida com creme azedo. Você pode ajustar a quantidade de açúcar de acordo com o seu gosto. Eu sempre adiciono a mesma quantidade de açúcar baunilhado e creme azedo (ou seja, para 1 embalagem de creme azedo, adiciono 1 açúcar baunilhado).
Gosto de usar groselhas em bolos, pois não gostamos tanto delas sozinhas e durante a temporada não conseguimos comê-las todas. Se tiver muitas, experimente este bolo com pudim de chocolate. A massa também é interessante, enriquecida com sêmola.