O melhor bolo de cenoura

Cheesecake de abóbora com cobertura de creme

Cheesecake fit de morango sem cozimento

Name: Cheesecake fit de morango sem cozimento
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 80 g Flocos de aveia misturados; 25 g Farinha de coco; 15 g Coco ralado; 20 g Não precisa de proteína de baunilha; 50 ml água; 30 g Não é necessário usar cranberries misturados com um pouco de água; 10 g Texto; 20 g óleo de coco; 350 g Deixe as morangos congelados descongelar; 0.5 pacotes Pó de pudim de morango; 10 g Adoçante de mel; 500 g Queijo cottage suave; 40 g Substituir a proteína de morango por adoçante; 10 g Mel; Gelatina em folhas

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Frequentemente, faço cheesecakes assados. No entanto, experimentei um sem cozimento com morangos numa versão mais saudável.

Ingredientes

porções

Base

80 g Flocos de aveia misturados Adicionado a
25 g Farinha de coco Adicionado a
15 g Coco ralado Adicionado a
20 g Não precisa de proteína de baunilha Adicionado a
50 ml água Adicionado a
30 g Não é necessário usar cranberries misturados com um pouco de água Adicionado a
10 g Texto Adicionado a
20 g óleo de coco Adicionado a

Parte de morango

350 g Deixe as morangos congelados descongelar Adicionado a
¹⁄₂ pacotes Pó de pudim de morango Adicionado a
10 g Adoçante de mel Adicionado a

Creme

500 g Queijo cottage suave Adicionado a
40 g Substituir a proteína de morango por adoçante Adicionado a
10 g Mel Adicionado a
Gelatina em folhas Adicionado a

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Dias restantes: 5

Procedimento

30 min.

1. Etapa

Misture todos os ingredientes para a base e pressione no fundo de uma forma redonda (20cm) forrada com papel manteiga.

2. Etapa

Misturamos o pó de pudim de morango no suco de morangos. Liquidificamos os morangos e deixamos ferver com o pó de pudim e mel. Cozinhamos até engrossar.

3. Etapa

Misture o queijo, proteína e mel. Prepare a gelatina conforme as instruções - coloque as folhas por 10 minutos em uma tigela com 6 colheres de sopa de água. Depois disso, aqueça-a sobre o fogo e mexa até que a gelatina derreta (não ferva!). Acrescente 2 colheres de sopa de creme à gelatina e misture. Misture esta mistura no creme. Coloque metade do creme sobre a base.

4. Etapa

Na segunda metade colocamos 2 PL de mistura de morango e aplicamos na 1ª parte do creme.

5. Etapa

Espalhe o restante da mistura de morangos no topo do bolo. Deixe o cheesecake preparado endurecer na geladeira durante a noite.

5 de abril de 2024

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