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Bolo de gengibre com maçãs
Bolo de gengibre numa versão saudável com maçãs. Simples, rápido, delicioso.
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Ingredientes
porções
24
- 300 g Farinha de trigo espelta suave
- 2 csp cacau
- 2 Artigo especiarias para pão de gengibre
- 1 Artigo Canela em pó
- 1⁄2 bal fermento em pó
- 2 Ovos
- 4 Maçãs
- 1 iogurte grego branco
- 4 csp água
- 2 csp óleo
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Procedimento
40 min.
Numa tigela, misturamos os ingredientes secos. Em seguida adicionamos ovos, iogurte, maçãs descascadas e raladas, óleo e água, e misturamos tudo. Espalhamos a massa uniformemente numa assadeira forrada com papel manteiga. Cozinhamos a uma temperatura de 180 graus por cerca de meia hora.