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Fonte :: Kung_MangKorn from Getty Images

Esparguete com Mozzarella

Esparguete com Mozzarella é uma receita italiana simples e leve que você vai amar.

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Ingredientes

porções
4
  • 400 g esparguete Adicionado a
  • 2 ks Mozzarella fresca Adicionado a
  • 4 csp azeite Adicionado a
  • 2 ks alho Adicionado a
  • 1 ks Pimenta vermelha Adicionado a
  • 1 ks limão Adicionado a
  • 1 embalagem manjericão fresco Adicionado a
  • 1 ks Sal Adicionado a
  • 1 ks Pimenta preta Adicionado a
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Procedimento

30 min.
1. Etapa

Cozinhamos o espaguete de acordo com as instruções na embalagem. Tempere com sal e azeite de oliva.

2. Etapa

Colocamos o azeite na panela e adicionamos o alho amassado e o chili. Refogamos até que o alho comece a mudar de cor.

3. Etapa

Adicionamos a mozarela picada finamente e deixamos derreter lentamente em fogo baixo.

4. Etapa

Adicionamos o espaguete à frigideira com mozzarella e misturamos.

5. Etapa

Podemos servir com manjericão.

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