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Licor de Gengibre
O licor de gengibre é ideal para a época fria do ano. Tem um sabor oriental e a força significativa do próprio gengibre, que é conhecido por seus benefícios medicinais.
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Ingredientes
porções
1
- 200 g Gengibre
- 1 l vodka
- 400 g açúcar
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Procedimento
45 min.
1. Etapa
Corte o gengibre em fatias finas.
2. Etapa
Insira o gengibre em um grande copo ou garrafa.
3. Etapa
Adicione açúcar e despeje a vodka.
4. Etapa
Feche bem o copo ou garrafa e agite para dissolver o açúcar.
5. Etapa
Deixe repousar em um local escuro e fresco por pelo menos 2 semanas, para que os sabores se misturem.
6. Etapa
Depois, coe através de uma peneira fina ou gaze e despeje na garrafa original.
7. Etapa
O licor de gengibre está pronto para ser servido. Tem um ótimo sabor solo refrigerado, ou como parte de coquetéis.
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