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Fonte :: Freepik
Peitos de frango assados deliciosos
Este frango delicioso não é apenas saboroso, mas também uma adição aromática à sua mesa de jantar.
Ingredientes
- 4 Peitos de frango desossados e sem pele
- 1 colher de sopa De azeite
- Sal e pimenta preta a gosto
- 1 colher de chá De alho em pó
- 1 colher de chá De cebola em pó
- 1⁄2 colher de chá De orégãos secos
- 1⁄2 colher de chá De manjericão seco
- 1⁄2 Taça De caldo de galinha
- 1 colher de sopa De sumo de limão
- 1⁄4 Taça De salsa fresca picada para guarnecer
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Procedimento
Em primeiro lugar, pré-aqueça o seu forno a 400°F (200°C). Este é um passo que pode querer dar primeiro, uma vez que um forno pré-aquecido garante que o frango coza uniformemente.
Tempere os peitos de frango com sal, pimenta, alho em pó, cebola em pó, orégãos secos e manjericão seco. Certifique-se de que cada pedaço é revestido uniformemente. Este é o coração do seu prato, dando-lhe todos os seus sabores!
Aqueça o azeite numa frigideira grande própria para ir ao forno em lume médio-alto.
Adicione os peitos de frango temperados à frigideira e sele-os até ficarem dourados. Isto demorará cerca de 4-5 minutos de cada lado. Sear em lume forte ajuda a selar os sucos, tornando o frango húmido e tenro.
Retire a frigideira do lume e adicione o caldo de galinha e o sumo de limão.
Transfira a frigideira para o forno pré-aquecido e coza o frango durante 25-30 minutos ou até estar bem cozinhado.
Por fim, decore com salsa fresca picada e sirva de imediato.
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