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Fonte :: Eric Bascol for Getty Images
Raclette-Pizza
Esta pizza Raclette deliciosa e simples traz uma nova guinada na tradicional Raclette. Com os ingredientes clássicos, cortados em fatias e colocados em uma base de pizza crocante, esta pizza certamente será um sucesso em seu próximo jantar.
Ingredientes
Massa
- 500 g Massa de Pizza
Revestimento
- 200 g Queijo Raclette
- 200 g Batatas
- 100 g presunto
- 2 Peça Cebolas vermelhas
- 2 colher de sopa azeite
- 1 Beliscar sal e pimenta
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Procedimento
Para preparar a pizza raclette, aqueça o forno a 220 graus Celsius.
Abra a massa de pizza e coloque-a numa assadeira forrada com papel manteiga.
Descasque e corte as batatas e as cebolas vermelhas em fatias finas.
Coloque as fatias de batata e os anéis de cebola sobre a massa.
Adicione o presunto e polvilhe o queijo raclette por cima.
Regue com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta.
Asse a pizza por 15-20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Deixe a pizza raclette descansar por 5 minutos antes de servir.
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