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Fonte :: egal from Getty Images

Xarope caseiro de dente-de-leão

O xarope de dente-de-leão é uma bebida saborosa e saudável que você pode preparar em casa. É rico em vitaminas e minerais e pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico.

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Ingredientes

porções
1
  • 400 g Flores de dente de leão Adicionado a
  • 1 ks limão Adicionado a
  • 1 kg açúcar Adicionado a
  • 1 l água Adicionado a
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Procedimento

60 min.
1. Etapa

Lave as flores de dente-de-leão na água. Em seguida, retire a base das flores - a parte verde que pode dar um sabor amargo.

2. Etapa

Coloque as flores na panela, adicione água, limão cortado e deixe em infusão durante a noite.

3. Etapa

No dia seguinte, coe as flores através de uma gaze ou peneira. Em seguida, despeje a água em uma panela, adicione o açúcar e cozinhe até que o açúcar se dissolva.

4. Etapa

Cubra e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de uma hora.

5. Etapa

Quando o xarope estiver pronto, retire-o do fogo e deixe esfriar completamente. Em seguida, despeje-o em garrafas de vidro limpas ou copos e armazene em um local fresco e escuro.

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